Pollastre fregit al forn dolç | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ou, batut
• 2 cullerades de llet
• 1 tassa de cereal Kashi GoLean, sabor original, aixafat
• 1 tassa de flocs de blat de moro, aixafats
• ¼ tassa d'alfàbrega esmicolada
• ¼ culleradeta de sal
• ⅛ culleradeta de pebre negre mòlt
• 4 meitats sense pit i sense pell de pollastre (aproximadament 1-1 / 2 lliures)
• Mel

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. Greixeu una paella de cocció de 15x10x1 polzades; deixar de banda. En un plat poc profund combini l’ou i la llet. Per al recobriment, en un segon plat poc profund combinar cereals triturats, alfàbrega, sal i pebre. Submergiu els trossos de pollastre, un en un, en barreja d'ou; submergir-se en la barreja de cereals i convertir-se en capa.

• Pas 2

  Disposar el pollastre a la paella preparada, assegurant-se que les peces no es toquin. Espolseu les peces de pollastre amb la resta de barreja de cereals perquè quedin generosament recobertes.

• Pas 3

  Enfornar durant 22 a 25 minuts o fins que el pollastre ja no sigui rosat (170 ° F). No gireu els trossos de pollastre mentre coeu. Servir amb mel.

dades nutricionals

Per ració: 343 calories, (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 156 mg de colesterol, 438 mg de sodi, 32 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 20 g de sucre, 42 g de proteïnes.