Ingredients 1 cap fresca tallada de col verd (unes tires de 1/4 a 1/2 ", no massa triturades), aproximadament 9 tasses ½ d'un cap petit de col de color morat tallat fresc, (1/4 a 1/2 "tires de mida, no massa triturades), aproximadament 3 tasses 2 pastanagues triturades (1 tassa) ¾ tassa de maionesa ½ tassa de crema agra làctica 2 cullerades de sucre blanc 1 cullerada de vinagre de sidra 1 cullerada de mostassa en estil Dijon ½ culleradeta de sal ½ culleradeta de pebre negre mòlt Instruccions Pas 1 En un bol molt gran combinar les cols i les pastanagues. En un bol petit combinar la maionesa, la crema agra, el sucre, el vinagre, la mostassa, la sal i el pebre; remenar amb la barreja de col. Tapar i refredar almenys dues hores abans de servir.
