Taula de continguts:
Rutabaga
Rutabaga també es diu nabo suec. És semblant al torni …; és a dir que es tracta d'un cultiu de temporada fresca i amb una arrel cruixent, tot i que els arrababes produeixen una arrel comestible més gran, ferma i rodona que els naps. La carn de Rutabaga és de color groc i té una textura més fina que els naps. Les gelades generalment endolceixen la maduració de les rutabagas, de manera que aquests cultius productius es cullen a la fi de la temporada i es gaudeixen a la tardor. Trieu les fulles verdes a l’hora d’aprimar les plantes a l’hora de la temporada i afegir les saboroses fulles a les amanides.
| nom del gènere |
|
| llum |
|
| tipus de planta |
|
| alçada |
|
| amplada |
|
| color de fullatge |
|
| zones |
|
| propagació |
|
Rutabaga creixent
Rutabagas és un cultiu de llarg creixement que és ideal per maridar amb verdures i verdures de principis de primavera. Plantades a principis d’estiu, rutabagas omplirà l’espai de jardí buit deixat pels pèsols de primavera, bròquil, enciam, raves i espinacs, tots els quals acaben la seva temporada de cultiu abans de la rutabaga amb un creixement significatiu. En climes hivernals suaus, rutabagas es poden conrear durant l’hivern, convertint-los en un excel·lent soci de plantació per a plantes d’època càlida, com ara tomàquets i pebrots. Quan les plantes de la temporada càlida acaben produint fruita, les rutabagas comencen a créixer i omplen l’espai que queda quan es composten les plantes de la temporada càlida.
Obteniu tot el que heu de saber per començar el vostre propi hort.
Rutabaga Care
Els Rutabagas creixen bé a ple sol i humits i ben drenats. Els cultius d’arrels, els rutabagas demanen un sòl fluix i drenant ràpidament per a la millor producció d’arrels. Planteu rutabagas en llits elevats si el sòl del jardí és argilós o fosc. Planteu llavors de rutabaga directament al jardí. Les arrels joves i delicades són difícils de trasplantar. A les zones hivernals suaus, sembreu llavors de mitjan a finals d’estiu de manera que el cultiu arriba a la maduresa quan les temperatures es refreden a finals de tardor o hivern. Rutabagas requereix normalment de 12 a 16 setmanes per assolir la maduresa.
A les zones fredes d’hivern, planta llavors de rutabaga a l’estiu. Apunteu per a una data de sembra aproximadament 12 setmanes abans de la primera glaç prevista de tardor. Rutabagas toleraran les gelades i el clima fresc aporta els seus sabors dolços. Una gruixuda capa de mulch repartida per la superfície del sòl a finals de tardor evitarà que les arrels es congelin i allarguin la collita un parell de setmanes.
Sembra les llavors de rutabaga de 2 polzades de distància i una mitja de profunditat de fila a 12 polzades de distància. Quan les plàntules tenen diversos centímetres d'alçada, talleu-les per situar-se a 6 polzades de distància perquè les arrels tinguin espai per créixer. Utilitzeu les verdures de les plantetes aprimades en amanides.
Els Rutabagas estan preparats per a collir-los quan tinguin una mida entre una pilota de tennis i una talla de softball. Les arrels més grans que una bola suau són generalment dures i no tenen sabor. Diverses gelades lleugeres aportaran sabors dolços, així que no dubteu a deixar les arrels a terra durant dies addicionals al final de la temporada. Col·leccioneu rutabagas tirant-les suaument o llevant-les del terra amb una forquilla.
