Galetes plenes de fruits secs | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de farina
• 2 culleradetes de pols de cocció
• ⅛ sal de culleradeta
• ½ tassa de mantega
• ½ tassa de sucre
• ½ tassa de xarop de blat de moro
• 1 ou batut
• 2 cullerades de llet
• ½ culleradeta de vainilla
• ½ culleradeta aromatitzant amb llimona
• 1 recepta El farciment de pansa-sec (recepta següent)

Instruccions

• Pas 1

  Combina la farina, la pols de cocció i la sal; deixar de banda.

• Pas 2

  Bateu la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu el sucre i el xarop de blat de moro; batre fins combinar. Afegiu aromatitzant ou, llet, vainilla i llimona; batre bé. Afegiu la barreja de farina; batre a velocitat baixa fins que es combina. Dividiu la massa per la meitat. Tapar i refredar aproximadament una hora o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 3

  Rotlleu la massa per una superfície lleugerament enfarinada fins a un gruix d'1 / 8 polzades. Talleu-les a rodonxes amb un tallador de galetes de 2-1 / 2 polzades.

• Pas 4

  Col·loqueu la meitat de les galetes en fulls de galetes poc greixats. Cullegueu una culleradeta arrodonida de Pasta de fruits secs Omplint al centre de cada galeta. Arriba amb les cookies restants. Segellar les vores amb una forquilla. Coure al forn un forn de 375 graus F. durant 10 minuts. Retireu i deixeu refredar sobre un bastidor de filferro. Fa unes 32 cookies.

Consells

Coure i refredar les galetes. Guardeu-lo en un recipient fortament cobert a temperatura ambient fins a tres dies.

dades nutricionals

Per ració: 126 calories, (2 g de greixos saturats, 14 mg de colesterol, 77 mg de sodi, 22 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.

---

Ompliment de panses

Ingredients

• 1 tassa de rasins trossejats
• ¼ tassa d'aigua
• 2 cullerades de sucre
• 1 cullerada de farina universal
• ¼ tassa de xarop de blat de moro clar
• 1 culleradeta de pell de llimona
• 1 cullerada de suc de llimona
• ¼ tassa de nous trossejades

Instruccions

• Pas 1

  Combina les panses i l’aigua en un cassó; portar a ebullició. Reduir el foc i coure a foc lent, tapat, durant 5 minuts; no escorreu. Combina el sucre i la farina multiusos; afegir a la barreja de pansa. Incorporeu-hi el xarop de blat de moro o la pell de llimona o mel, la pell de llimona o la taronja. Coure i remenar fins que la barreja arribi a ebullició. Retirar del foc. Remeneu les nous. Guai.