Tulipes de pebre mini | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• ½ tassa de mantega suavitzada
• 1 gra d'all picat
• 2 cullerades de formatge parmesà ratllat
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1 culleradeta de condiment italià sec
• 1 cullerada de cul de mala herba d'anet
• 1 cullerada de cibulet fresc
• Sal, al gust
• Pebre, a gust
• 12 - 15 pebrots en miniatura de diferents colors
• 2 grans de ceba verda

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mig batre el formatge crema, la mantega, l’all, el parmesà, el suc de llimona i el condiment italià amb una batedora de mig fins que esponja. Doblegar en anet i cibulet. Amaniu a gust amb sal i pebre. Transferiu la barreja de formatge crema a una bossa de canonada o a una bossa de plàstic que es pugui seleccionar de quart. Deixar de banda.

• Pas 2

  Utilitzant un ganivet, tallar cap a l'extrem de cada pebre per tal de dividir-lo, tallant aproximadament 3/4 del camí fins a l'extrem de la tija. Gireu i feu un altre tall, creant els "pètals". Elimineu les llavors, si voleu. Tireu 1/2 "de la punta de la bossa de canalització. Introduïu amb cura unes 2 cullerades de barreja de formatge crema a cada pebre.

• Pas 3

  Transferiu els pebrots farcits a un plat. Si voleu, organitzeu-lo amb cebes verdes per semblar un ram de flors.

dades nutricionals

Per ració: 147 calories, (9 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 40 mg de colesterol, 185 mg de sodi, 3 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de sucre, 2 g de proteïnes.