Fil de carn de microones amb salsa de tomàquet | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 8 unces de salsa de pizza
• ½ tassa de carbassó triturat
• ¼ tassa de civada enrotllada
• ¼ tassa de ceba ben picada
• 3 cullerades de julivert trinxat
• 1 culleradeta d'all picat embotellat
• 1 culleradeta de farigola seca, triturada
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt
• 1 lliura de vedella mòlta magra
• Pit de gall dindi mòlt no cuinat de ½ lliura

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran, combina 2 cullerades de la salsa de pizza, el carbassó, la civada, la ceba, 2 cullerades de julivert, 1/2 culleradeta d'all, la farigola, la sal i el pebre. Afegiu-hi vedella i gall dindi; barregeu-ho bé. Formeu la barreja de carn en un pa de 7x4x2 polzades. Col·loqueu el pa en una placa de pastisseria grassa de micro polzades de 9 polzades o en un plat quadrat greixat de 2 quarts.

• Pas 2

  Cobrir la pasta de full amb paper pergamí o encerat. Microones al 100% de potència (alta) durant 5 minuts, girant la placa una vegada *. Inclinar lleugerament el plat i cullerar els degoteigs. En un bol petit, remeneu la salsa de pizza restant, el julivert i la resta d'all. Aboqueu-ne uniforme sobre la carn de carn. Cobrir amb paper; microones al 50% de potència (mitja) durant 21 a 24 minuts o fins que es cogui (165 graus F), girant la placa dues vegades *. Fa 6 porcions.

*

No cal que gireu el plat si el microones té un plat giratori.

dades nutricionals

Per ració: 243 calories, (5 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 66 mg de colesterol, 380 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de sucre, 24 g de proteïnes.