Entrepans de gall dindi italià | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

⅓ copa de ceba picada
2 meitats de tomàquet sec en paquet d’oli, escorregudes i tallades a rodanxes fines
2 grans d'all picats
1 culleradeta de condiment italià sec, aixafat
1 cullerada d’oli d’oliva
¼ tassa de julivert fresc
¼ tassa de menta fresca es va treure
2 cullerades de suc de llima
1 cullerada de salsa Worcestershire
Pica el pebre
4 rotllos d'estil francès de 13 polzades, dividits horitzontalment
1 paquet de 6 unces de pernil de gall dindi, rodanxes fumades o pernil
2 tomàquets mitjans, a rodanxes fines
½ tassa de formatge mozzarella triturat (2 unces)
Pebrot d'amanida de pebrotins (opcional)

Pas 1
En una cassola petita coure la ceba, els tomàquets secs, els alls i la condimentació italiana en oli calent durant 3 minuts. Afegiu-hi julivert, menta, suc de llima, salsa Worcestershire i pebre; coure 1 minut més.
Pas 2
Per muntar, repartiu la barreja de julivert a les meitats inferiors dels rotllos. Arriba amb carn, llesques de tomàquet i formatge; afegir les meitats superiors dels rotlles. Organitzar entrepans en una paella poc profunda. Coure al forn, descobert, en un forn de 350 graus F durant 7 a 10 minuts o fins que s'escalfi i el formatge es fongui. Serviu-ho amb pebrots de pebrot, si voleu. Fa 4 porcions.