Salsa de xocolata casolana | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de sucre
• ⅓ copa de cacau sense sucre
• 4 culleradetes de maíz
• ⅔ tassa de llet desnatada evaporada
• 1 culleradeta de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola petita incorporeu el sucre, el cacau i la farina de blat de moro. Afegir la llet evaporada. Coure i remenar a foc mitjà fins que la salsa s’espesseixi i bulli. Coure i remenar durant 2 minuts més. Retirar del foc. Remeneu la vainilla. Serviu la salsa calenta o freda a temperatura ambient. Fa aproximadament 1 tassa (16 racions d'una cullerada)

Consells

Podeu refrigerar qualsevol salsa restant, coberta, fins a una setmana. Torneu a escalfar al forn microones al 100% de potència (alta) fins que estigui calent. Deixeu de 30 a 60 segons durant 1/4 tassa: 1/2 a 1-1 / 2 minuts per 1/2 tassa

dades nutricionals

Per ració: 54 calories, (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 12 mg de sodi, 12 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna.