Taula de continguts:
Aquest menú inspirat en l'Europa de l'Est destaca les verdures arrels que estan en el punt àlgid del sabor a la tardor. La senzilla bondat de les arrels de pastís i l’api serveix de làmina per al brotet de vedella salada.
Menú
El pastís de fetge de pollastre i de bolets és molt bo, però costa una porció.
Consulteu aquesta recepta
Sopa de pastís i castanya El sabor dolç i rosat de les pastes és natural amb castanyes en aquesta sopa rica i vellutada.
Consulteu aquesta recepta
Peper Beef Brisket Marsala A més de Hanukkah, els cuiners jueus fan brotet el dia abans del dissabte, un dia que tradicionalment no es fa cuina.
Consulteu aquesta recepta
Els apilats d’api d’api Aquí es mostra una variació d’un aliment que s’ha relacionat estretament amb Hanukkah: la pancake de patates o el latke.
Consulteu aquesta recepta
Els germinats i les taronges vidriades broten els brots de Brussel·les amb el sabor dolç de les taronges. Un èxit segur.
Consulteu aquesta recepta
Mini-Sufganyot de xocolata avellana Durant Hanukkah, en algunes comunitats israelianes, els venedors venen sofganyot a la compra. Proveu aquesta recepta per vosaltres mateixos.
Consulteu aquesta recepta
