Espàrrecs rostits d'all | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 litre i mitja llances d'espàrrecs frescos
• 2 - 3 grans d'all tallats a rodanxes fines
• 2 - 3 cullerades d'oli d'oliva
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 450 graus F. Tireu i elimineu les bases llenyoses dels espàrrecs. Col·loqueu espàrrecs i alls en una paella de 15x10x1 polzades. Sofregiu amb oli i salpebreu i salpebreu. Toss a revestir.

• Pas 2

  Torrar-ho durant 10 a 15 minuts o fins que els espàrrecs quedin tendres i remenant, remenant una vegada a la meitat de la torrefacció. Servir immediatament. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 64 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 99 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 2 g de sucre, 3 g de proteïnes.