Combustible per al creixement | millors cases i jardins

Què necessiten els adolescents per menjar? Calòries. I, per a la majoria dels nens, molts d’ells! Les calories els proporcionen energia per estudiar, jugar a pilota, córrer per l’autobús escolar, anar en bici a casa d’un amic, aprendre el darrer ball, rastrejar el centre comercial i totes les altres coses fantàstiques i tontes que fan cada dia.

Però, fins i tot en aquests anys de creixement, s’ha d’ensenyar als adolescents que siguin conscients de quant mengen. Les seves necessitats calòriques varien segons l’edat i el nivell d’activitat. Per descomptat, un nen de 12 anys cerebral amb addicció a Internet simplement no necessita tants aliments com la seva germana de 16 anys que té un rastre de fons.

I els atletes estudiants d’un programa d’entrenament poden consumir -i utilitzar-ne 3.000 o més calories al dia. Per als nens que majoritàriament s’asseuen a classe, s’asseuen davant del televisor o l’ordinador, el fet de comptar calories i / o fer exercici és l’única manera d’evitar que s’engreixi. Per a aquests nens, són importants els àpats baixos en greixos i els aperitius baixos en calú.

Feu que compti les calories

Per descomptat, no només calori ho farà. Les calories que consumeixen els vostres fills s’han de carregar amb hidrats de carboni, proteïnes, vitamines i minerals. I això vol dir menjar de veritat. Les calories provinents de soda o dolços, per exemple, s’anomenen "calories buides" perquè aporten poca nutrició.

Els carbohidrats, greixos i proteïnes es mesuren en calories. Els carbohidrats i proteïnes aporten unes 4 calories per gram. El greix aporta més del doble d'aquesta quantitat, aproximadament 9 calories el gram. (Potser per això s’anomena greix!) Tots aquests elements alimentaris proporcionen vitamines i minerals essencials que necessiten els vostres fills.

Una dieta sana conté els nutrients i les calories necessàries per evitar deficiències nutricionals. Proporciona l’equilibri adequat d’hidrats de carboni, greixos i proteïnes per ajudar els vostres fills a assolir el seu màxim potencial.

Els vostres adolescents, que ara prenen moltes decisions sobre menjar per si mateixos, necessiten una guia real. Se'ls hauria d'animar a prendre decisions alimentàries sensates.

Els pares no poden suposar que els menjars escolars proporcionin una bona alimentació. (Al capdavall, la salsa ha estat declarada com a "verdura" al programa federal de menjars escolars.) Tampoc els pares poden suposar que les màquines expenedores dels vestíbuls i les cafeteries de l'escola estiguin proveïdes de fruita fresca freda. Mentre que n'hi ha, la majoria venen petits paquets de xips i llaminadures atractius i atractius.

Pel que fa al sopar típic, aquí teniu el que podríeu trobar a les taules de tot el país aquesta nit:

• Hamburgueses
• Torrar vedella i puré de patates
• Pollastre fregit amb galetes
• Vedella parmigiana
• Talls de porc farcits de salsa

Tingueu en compte la definició de cada àpat mitjançant la carn que se serveix. Nutricionistes i dietistes diuen que hem de canviar d’atenció a fer que la carn sigui el centre d’un àpat. Per descomptat, la carn proporciona moltes proteïnes, vitamines B i minerals. Però sovint també depèn del greix.

Els experts suggereixen que deixeu de banda la carn i poseu els grans al centre del plat. Utilitzant la Piràmide de la Guia d’Aliments, veureu que el Departament d’Agricultura dels Estats Units us suggereix que el pa, els cereals, els grans i la pasta siguin la base de la vostra dieta. Planifiqueu l'alimentació dels vostres fills de sis a 11 racions al dia.

A continuació, ofereixen de tres a cinc racions de verdures cada dia i de dues a quatre racions de fruita. Incloeu dues o tres porcions de carn, aviram, peix, mongetes seques, ous i fruits secs. Proporcioneu almenys de dos a tres racions de menjar lacti cada dia: llet, formatge i iogurt.

Finalment, ofereixen petites quantitats de greixos (generalment mantega o margarina), olis (generalment per fregir o per amanir amanides) i dolços.

Si bé s’acorda que tots els adolescents necessiten una dieta saludable i equilibrada, els nens i nenes tenen necessitats nutricionals diferents. I els adolescents més grans sovint tenen requisits calòrics diferents que els seus homòlegs més joves. Mireu què necessita el vostre adolescent.

Necessitats calòriques

• 11-14 anys: 2.500
• 15 - 18 anys: 3.000

Nois: dietes recomanades

11 a 14 anys Proteïna, 45 grams Vitamina A, 5.000 UI Vitamina D, 400 UI Vitamina E, 10 UI Vitamina K, 45 mcg Vitamina C, 50 mg Vitamina B6, 1, 7 mg Vitamina B12, 2 mcg tiamina, 1, 3 mg Riboflavina, 1, 5 mg niacina, 17 mg folat, 150 mcg calci, 1.200 mg fòsfor, 1.200 mg magnesi 270 mg ferro, 12 mg zinc, 15 mg iode, 150 mcg seleni, 40 mcg

15 a 18 anys Proteïna, 59 grams Vitamina A, 5.000 UI Vitamina D, 400 UI Vitamina E, 10 UI Vitamina K, 65 mcg Vitamina C, 60 mg Vitamina B6, 2 mg tiamina, 1, 5 mg Riboflavina, 1, 8 mg Niacina, 20 mg Folat, 200 mcg Vitamina B12, 2 mcg de calci, 1.200 mg de fòsfor, 1.200 mg de magnesi, 400 mg de ferro, 12 mg de zinc, 15 mg de iode, 150 mcg de seleni, 50 mcg

Necessitats calòriques

El requeriment calòric diari per a totes les nenes adolescents - entre 12 i 18 anys - és de 2.200. Però a mesura que es fan grans, les adolescents tenen diferents necessitats dietètiques recomanades.

Noies: dietes recomanades

11 a 14 anys Proteïna, 46 grams Vitamina A, 4.000 UI Vitamina D, 400 UI Vitamina E, 8 mg Vitamina K, 45 mcg Vitamina C, 50 mg Vitamina B6, 1, 4 mg Vitamina B12, 2 mcg tiamina, 1, 1 mg Riboflavina, 1, 3 mg niacina, 15 mg de folat, 150 mcg de calci, 1.200 mg de fòsfor, 1.200 mg de magnesi, 280 mg de ferro, 15 mg de zinc, 12 mg de iode, 150 mcg de seleni, 45 mcg

15 a 18 anys Proteïna, 44 grams Vitamina A, 4.000 UI Vitamina D, 400 UI Vitamina E, 8 mg Vitamina K, 55 mcg Vitamina C, 60 mg Vitamina B6, 1, 5 mg Vitamina B12, 2 mcg tiamina, 1, 1 mg Riboflavina, 1, 3 mg Niacina, 15 mg de folat, 180 mcg de calci, 1.200 mg de fòsfor, 1.200 mg de magnesi, 300 mg de ferro, 15 mg de zinc, 12 mg.