Barres de carbassa gelades | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de farina
• 2 culleradetes de pols de cocció
• 2 culleradetes de bicarbonat de soda
• 2 culleradetes de canyella
• 1 culleradeta d'espècia de carbassa
• ¼ culleradeta de sal
• 2 tasses de sucre
• 1 unça de 16 potes de carbassa pura (no farcit de pastissos de carbassa)
• 1 tassa d’oli vegetal
• 4 ous
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• ½ tassa de mantega suavitzada
• 1 culleradeta de vainilla
• 4 tasses de sucre de rebosteria
• 24 carabasses de caramels

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greixeu una paella de gelatina de 10 "x15".

• Pas 2

  En un bol petit, barregeu juntament farina, pols de cocció, bicarbonat, canyella, espècies de carbassa i sal.

• Pas 3

  En un bol gran, barregeu el sucre, la carbassa i l’oli. Barregeu bé. Batre els ous.

• Pas 4

  Doblegueu la barreja de farina fins que es combinen uniformement. Repartiu-la a la cassola preparada. Coure al forn de 20 a 25 minuts fins que surti un escuradents inserit net. Refredar completament, almenys 30 minuts.

• Pas 5

  Utilitzeu una batedora de peu amb l’adheriment de la paleta o bé amb un batedor elèctric de mà amb un bol gran, combini formatge crema, mantega i vainilla fins que quedi suau. Afegiu el sucre en pols en lots fins que estiguin combinats. Escampar sobre la coca refredada.

• Pas 6

  Talleu-les a 24 barres (aproximadament 2 1/2 "x 2 1/2" cadascuna) i remeneu-les amb una carabassa.