Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit combinar les molles de galetes d’animals esmerilades i la mantega. Premeu a la part inferior una paella de forma molla de 9 polzades raspallada amb mantega o recoberta amb aerosol de cuina antiadherent. Col·loqueu unes galetes d’animals senceres a la barreja d’escorça al voltant de la vora de la paella, amb les capes superiors de les galetes cap a fora. Escorreu la crosta mentre feu el farcit.
-
En un bol gran combinar el formatge crema i el sucre granulat amb una batedora elèctrica fins que quedi suau. Afegiu la crema agra i el suc de llimona; barregeu-ho bé i reserveu-les. En un altre bol gran, batem la crema gruixuda, el sucre en pols, la vainilla i l'extracte d'ametlla fins que es formin els pics rígids. Doblegueu gradualment la barreja de formatge nata en una barreja de nata batuda fins que quedi suau.
-
En una batedora combinar les maduixes i la melmelada. Barregeu fins que quedi suau.
-
Repartiu la meitat de la barreja de formatge cremós a la cassola de forma molla. Regeu amb la meitat de la barreja de maduixes i suau fins a una capa uniforme. Repetiu amb la barreja de formatge i la barreja de maduixa que quedi. Cobrir i refredar durant la nit.
-
Partir amb la crema batuda i endolcir abans de servir.
dades nutricionals
Per ració: 550 calories, (25 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 104 mg de colesterol, 281 mg de sodi, 41 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 32 g de sucre, 5 g de proteïnes.
