Ràpid fàcil de pollastre | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¾ lliures de mitges sense pit i sense pell de pollastre
• 1 pot de 14 unces de salsa de pasta de formatge cheddar
• 1 cullerada de salsa Worcestershire
• 1 ceba gran, a la meitat creuada i a rodanxes fines
• 6 pastilles de sègol o de sègol, dividides i torrades, o 6 llesques de pa de pernil o de sègol, torrades i reduïdes a la meitat en diagonal
• 4 llesques de cansalada, cuites cruixents, escorregudes i esmicolades (opcional)
• 1 tomàquet, picat (opcional)
• Escabetxs d'anet kosher (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Tallar el pollastre en diagonal a rodanxes d’1 / 2 polzades de gruix; deixar de banda. En una cuina lenta de 3-1 / 2 o 4 quart, barregeu la salsa de pasta i la salsa Worcestershire. Afegir la ceba i les rodanxes de pollastre.

• Pas 2

  Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 4 a 5 hores o bé amb temperatura alta durant 2 a 2-1 / 2 hores.

• Pas 3

  Per servir, barregeu la cullera de pollastre i salsa a la meitat de la meitat. Si voleu, ruixeu-hi amb cansalada esmicolada i tomàquet. Serviu-ho amb escabetx d’anet, si voleu. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 340 calories, (4 g de greixos saturats, 102 mg de colesterol, 823 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 36 g de proteïna.