Amb el propici de la primavera, aviat podríeu dirigir-vos a l’aeroport per fer un viatge en algun lloc càlid, cosa que, felicitats, genial idea! Pot ser temptador demanar un cafè o un te quan el carret de la beguda fa voltes, sobretot en vols matinals o vols en els quals hàgiu decidit optimitzar un munt de treballs. Però potser no hauríeu de fer-ho.
Hi ha diverses raons per les quals demanar una beguda calenta en un avió pot ser una mala idea. Per primer cop, les begudes amb cafeïna com el cafè i el te són diürètics, cosa que significa que et deshidrataran, i els avions, amb el seu aire sec, són ja essencialment grans tubs de deshidratació. Per un altre, el canvi en la pressió de l’aire, la sequedat de l’aire i el fet que el cafè de l’avió no és exactament el millor per començar tot suposa una tassa insatisfeta.
Però una raó menys coneguda és suficient per descoratjar-vos de beure cafè, te o, realment, qualsevol altra aigua no embotellada en un vol. Les investigacions i enquestes indiquen que entre un 10 i un 15 per cent de les mostres d’aigua de l’avió van provar positivament bacteris coliformes, que normalment provenen de matèria fecal.
Es menciona àmpliament que els assistents de vol no beuen l’aigua dels avions i va dir que en un comunicat la regulació per a la neteja dels dipòsits d’aigua dels avions no arriba ni prou lluny ni s’aplica adequadament.
Llavors, per què l’aigua de l’avió seria tan grossa? Es redueix a les fonts i al manteniment. L’aigua canalitzada als dipòsits d’avió prové de camions de subministrament, que un estudi del 2015 va trobar que tenia taxes microbianes més elevades que altres fonts d’aigua. A continuació, un cop estan dins dels dipòsits de l’avió, els requisits de neteja i substitució no són tan estrictes com us agradi. Les companyies aèries han de "desinfectar i arrossegar rutinàriament" els seus tancs, però amb quina freqüència és "rutinària"? Les úniques regulacions són “d’acord amb les instruccions del fabricant”, més que no pas, per exemple, una vegada al dia, una vegada a la setmana, o fins i tot una vegada al mes.
Mantenir la hidratació en els vols és important, però qualsevol beguda que prové de l’aigua de l’aixeta, inclosos el cafè i el te, pot provocar efectes secundaris dels quals no us entusiasma. En lloc d'això, porteu una ampolla d'aigua buida (per obtenir seguretat) i ompliu-la en una font d'aigua un cop estigueu a prop de la porta. O opteu per l’aigua embotellada. De qualsevol cosa, excepte el cafè.
