Sopa de gall d’indi currada | millors cases i jardins

Ingredients

• 5 tasses d'aigua
• 1 paquet de 3 unces de tallarines de ramen amb gust de pollastre
• 2 - 3 culleradetes de pols de curri
• 1 tassa de bolets frescos a rodanxes
• 2 tasses de gall dindi cuit o pollastre
• 1 poma mitjana, coroada i picada gruixuda
• ½ tassa de castanyes en aigua en rodanxes

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola gran, combina aigua, el paquet aromatitzant dels fideus i el pols de curry. Portar a ebullició.

• Pas 2

  Trenqueu els fideus. Afegiu els fideus i els bolets a la barreja a la cassola; reduir la carn. Més lent, sense descobrir, durant 3 minuts. Incorporeu les castanyes de gall dindi, poma i aigua; escalfar. Fa 5 porcions.

Intercanvis dietètics:

1 midó, 2 carn magra.

Test Tipus de cuina:

Si no disposeu de gall d’indi o de pollastre sobrant, utilitzeu pollastre rostit del supermercat. O, mitges pits sense pell i sense pell, de 3/4 lliures. Col·locar el pollastre en una paella amb 1-1 / 2 tasses d’aigua. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, tapat, durant 12 a 14 minuts o fins que el pollastre estigui tendre i que ja no sigui rosat. Escorreu; tallat a daus.

dades nutricionals

Per ració: 221 calories, (1 g de greix saturat, 54 mg de colesterol, 362 mg de sodi, 17 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 20 g de proteïna.