Tacs de pollastre corny | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 culleradeta de chili en pols
• ⅛ sal de culleradeta
• ⅛ culleradeta de comí mòlt
• ceba en pols
• puntejat pebre vermell (opcional)
• 5 unces de meitat sense pell sense pols de pollastre, tallades en tires fines de mida de mossegada
• 1 culleradeta oli de cuina
• ½ tassa de blat de moro complet congelat al congelat
• 4 closques de tac
• ½ tassa d'enciam triturat
• ½ tassa de tomàquet picat
• ¼ tassa de formatge trinxat de greix reduït

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, incorporeu el xile en pols, sal, comí, ceba en pols i, si es vol, pebre vermell. Afegiu el pollastre; tirar a revestir. En una paella antiadherent gran, escalfeu oli a foc mitjà-alt. Afegiu el pollastre a la paella. Coure i remenar durant 2 o 3 minuts o fins que el pollastre ja no sigui rosat. Remeneu el blat de moro; escalfar.

• Pas 2

  Mentrestant, escalfeu les closques de tac segons les indicacions del paquet. Ompliu les closques de taco amb la barreja de pollastre. Arriba amb enciam, tomàquet i formatge. Fa 2 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 323 calories (3 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 51 mg de colesterol, 401 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 2 g de sucre, 24 g de proteïnes.