Tant si somieu amb una amanida de tomàquet i alfàbrega d’estil italià com si esteu a l’aigüera de la cuina menjant el millor sandvitx de tomàquet del món, aprendre a seleccionar els tomàquets per al vostre jardí us farà realitat. És el cultiu d’estiu que tothom vol créixer.
Cirera, raïm, rodanxes, amanides, pastes: tots els tomàquets són cultivadors determinats o indeterminats; és bo saber-ho al principi perquè pugueu planificar el lloc adequat i el mètode de suport adequat per al vostre jardí. Consulteu-ne el paquet de llavors o l’etiqueta de la planta.
Els tomàquets determinats creixen, floreixen i posen fruits una vegada; això vol dir que són cultivadors més compactes i que arribeu a collir tota la collita al mateix temps.
Assegureu-vos de mirar els "dies fins a la maduresa" quan penseu en com seleccionar els tomàquets per al vostre jardí. Si viviu en un clima de temporada curta, assegureu-vos que no trieu un tomàquet que triga 100 dies a madurar, si no, no podreu obtenir fruites abans de les gelades.
Podríeu deixar-vos aprendre a seleccionar el tomàquet quan comenceu a llegir sobre les possibles malalties que poden patir, però tantes varietats són resistents a les malalties ara que no us haureu de preocupar. El paquet o el catàleg de llavors enumeraran quines malalties són resistents a cada varietat. A continuació, es mostren els més comuns: F1 i F2 (Fusarium Wilt), V (Verticillium wilt), LB (late blight), TMV (virus del mosaic del tabac), EB (precoç blight) i N (nematodes).
Alguns jardiners d'algunes parts del país estan plagats de cucs de tomàquet - són grans erugues verdes que menjaran i menjaran, deixant-te poc. Podeu controlar-les amb bT, un control orgànic. Per obtenir més control manual, traieu els podadors cada vespre i traieu-ne les coses per la meitat. És molt satisfactori.
Obteniu més informació sobre els cucs de tomàquet.
Heus aquí un problema que no és una malaltia: la putrefacció a la fi de la flor. Aquesta taca fosca i fosca que es troba a la part inferior del tomàquet és un símptoma de la mala presa de calci i el resultat d’un reg inconsistent - massa humit, massa sec, massa humit - obté la imatge. Mantingueu un nivell d'humitat constant del sòl i no podreu veure això.
Més informació sobre la putrefacció final.
Tothom adora un tomàquet heirloom, i aquestes varietats velles s’adapten millor al jardí de casa perquè no s’envien ni s’emmagatzemen bé. Molts són pol·linitzats obert, és a dir, que podeu estalviar les llavors i conrear el mateix tomàquet l'any que ve, però alguns són híbrids. I alguns tomàquets híbrids moderns estan pol·linitzats obert. Confós? Si us plau, assegureu-vos de llegir la descripció de cada varietat (busqueu les lletres OP) per saber com seleccionar els tomàquets que s’adaptin als vostres propòsits.
Obteniu més informació sobre l'estalvi de llavors.
I ara, tomàquets empeltat. Els jardiners estan acostumats a empeltar pomes i roses, creixent la part superior d'una planta en borsa resistent d'un altre tipus, però tomàquets? Ara s’estan produint altres plantes de tomàquet d’herència i altres varietats de tomàquet, amb un creixement fort d’un altre tipus de tomàquet i el resultat és un rendiment millor: de qualsevol manera que ho mireu, és millor per al jardiner.
La prova de gust: Quin tomàquet és el millor? Tant depèn del vostre propi jardí i del temps, però podeu confiar quan trieu un tomàquet amb "dolç" o "sucre" al nom. El color del tomàquet no hi tindrà gaire a veure. Per què d’altra banda guanyaria alguns concursos un tomàquet verd (“zebra verda”)? Pot ser que el vermell perfecte no tingui un gust tan bo com el del Brandywine. I cap tomàquet vol competir contra la cirera brillant de taronja "Sungold", no seria just.
Per descomptat, tots sabem que el tomàquet amb millor sabor és el cultivat al nostre propi jardí.
Consulteu les millors varietats d’hereu.
Apreneu a cultivar tomàquets sans durant tota la temporada.
