Pastís de poma data | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• ⅔ tassa de llet sense greixos
• ⅔ copes de tall picat
• ¼ culleradeta de sal
• ¾ tassa de poma de cuina pelada gruixuda
• 1 culleradeta de vainilla
• 1 ou, batut lleugerament
• 2 cullerades d'oli vegetal
• ½ tassa de cacauets picats
• ¼ tassa de sucre moreno envasat
• 1 cullerada de mantega suavitzada
• 1 culleradeta de farina universal
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• 1 ½ tasses de farina universal
• 1 culleradeta de pols de cocció
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Recobrir lleugerament una paella de 8x8x2 polzades amb esprai de cuina. Deixar de banda.

• Pas 2

  En una cassola petita combinar llet, dàtils i sal; escalfeu fins al vapor. Retirar del foc. Remeneu la poma i la vainilla; guai. Afegiu l’ou i l’oli; remenar fins combinar. Deixar de banda.

• Pas 3

  En un bol petit incorporeu les papes, el sucre moreno, la mantega, la 1 culleradeta de farina i la canyella; deixar de banda.

• Pas 4

  En un bol mitjà, bateu juntament la tassa de 1-1 / 2 tasses, el pols de cocció i el bicarbonat. Afegiu la barreja de llet tot alhora a la barreja de farina. Agiteu-ho fins que es combini. Feu una cullera a la paella preparada. Espolseu uniformement amb la barreja de pecan.

• Pas 5

  Enfornar uns 25 minuts o fins que surti net un ganivet inserit a prop del centre. Refredar lleugerament. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 179 calories, (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 20 mg de colesterol, 151 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 12 g de sucre, 3 g de proteïnes.