Pollastre àngel | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 8 unces de bolets de botó fresc, de quarts
• Paquet de 6 unces de bolets shiitake frescos, tiges tretes, gorres a rodanxes
• 4 meitats sense pit i sense pell de pollastre (aproximadament 1-1 / 2 lliures)
• ¼ tassa de mantega
• 1 paquet de 0, 7 unces de barreja italiana d'amanides seques
• 1 10, 75 unces de sopa d'or de bolets condensada
• ½ tassa de vi blanc sec
• ½ mitja de unça de crema de formatge de tina repartida amb ceba i ceba
• Arrossos cuits calents o pasta de cabell d’àngel
• Cibulet fresc tallat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Combina els bolets en una cuina lenta de 3-1 / 2 o 4 quarts; part superior amb pit de pollastre. Fondre la mantega en una cassola mitjana; remenar amb la barreja italiana. Remeneu la sopa de bolets, el vi blanc i el formatge crema fins que es fongui; abocar el pollastre.

• Pas 2

  Coberta; coure a foc lent durant 4 a 5 hores.

• Pas 3

  Serviu el pollastre i la salsa sobre l’arròs cuit. Espolseu-ho amb cibulet, si voleu. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 405 calories (9 g de greixos saturats, 110 mg de colesterol, 1043 mg de sodi, 26 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 32 g de proteïna).