Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineeu una paella de 13x9x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Paper de mantega; apartar la paella.
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno i la sal. Bateu-ho fins que sigui lleuger i esponjós, ratllant els costats del bol de tant en tant. Batem el rovell d'ou i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi.
-
Introduïu la massa uniforme a la paella preparada. Espolseu la massa amb ametlles; amb els dits, premeu les ametlles fortament a la part superior de la massa. Coure uns 20 minuts o fins que estigui ferma i marró clar pels voltants. Remeneu immediatament trossos de xocolata semisweet i trossos de cocció blancs. Enfornar durant 3 o 4 minuts més o fins que les peces de cocció semblin suaus i lluents.
-
Si voleu, esteneu les peces de cocció suavitzades uniformement sobre les barres i salpebreu-les amb trossos de toffee. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzeu la làmina per treure les barres no tallades de la cassola. Col·locar-lo a la taula de tallar; tallat en barres.
Per guardar:
Capa les barres entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Guardeu a temperatura ambient fins a 3 dies o congeleu fins a un mes.
dades nutricionals
Per ració: 203 calories, (7 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 22 mg de colesterol, 87 mg de sodi, 23 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 15 g de sucre, 2 g de proteïnes.
