Tot amanit amb amanida de xef | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 truites de truita integral de 8 polzades, blat integral o farina
• ¾ tassa d’enciam de romaine esquinçat
• 4 unces de llesques de vedella rostides i / o pit de gall dindi
• ½ d'alvocat, a la meitat, sembrat, pelat i tallat a rodanxes
• ¼ d’un cogombre, sembrat i tallat a rodanxes fines
• 1 unça de formatge de Monterey Jack amb pebre jalapeno, triturat (1/4 tassa)
• Vestidor d’amanides d’illa o ranxo, opcional

Instruccions

• Pas 1

  A cada capa de tortilla, enciam, vedella rostida, alvocat, cogombre i formatge. Enrotllar bé. Si ho desitgeu, redueix la meitat de les truites en diagonal. Envolteu-ho bé amb embolcall de plàstic.

Per dir:

Col·locar-lo en un recipient aïllat amb paquets de gel. Apòsit, si es desitja. No aguantar més de 6 hores o l’alvocat es pot enfosquir.

dades nutricionals

Per ració: 351 calories (5 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 39 mg de colesterol, 1081 mg de sodi, 33 g de carbohidrats, 6 g de fibra, 4 g de sucre, 20 g de proteïnes.