Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pols de cocció i sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou i vainilla fins que es combini. Bateu o remeneu la farina.
-
Dividiu la massa per la meitat. Formeu cada meitat de massa en un rotlle de 6 polzades de llargada. Embaloteu amb paper de plàstic o paper cerat. Refresc a la nevera durant 2 a 24 hores.
-
Amb un ganivet afilat, talleu la massa en rodanxes d’1 / 4 polzades. (Reserveu diverses rodanxes de massa per decorar-les. Tinteu una mica de massa amb colorant alimentari per formar els barrets, els cabells i les orelletes. Forçar la massa a través d’una premsa d’all farà de “pèl”). A la cara de cada caroler, poseu una llesca de massa sobre un greix full de galetes. Si voleu, utilitzeu una palla per fer un forat en forma oval a la massa per a la boca. (Pot ser necessari reformar la boca amb la palla mentre la galeta al forn encara sigui calenta.) Si es vol, organitzeu dolços decoratius per als ulls i el nas i afegiu altres decoracions de massa de colors abans de coure. *
-
Cuineu-ho al forn de 375 graus F durant 6 a 8 minuts o fins que les vores quedin lleugerament daurades. Transferiu acuradament les galetes a un porta-cables; guai. * (Si es vol, en lloc d’afegir decoracions de caramels abans de coure, teniu el gelat de sucre en pols i utilitzeu una bossa de decoració equipada amb una petita plana o punta d’estrella per canalitzar la guinda de les galetes refredades, donant-li a cada colom els ulls i el nas.) Si es vol, es raspalli. sobre pols de pètal vermell per fer galtes rosades. Fa unes 40 galetes.
dades nutricionals
Per ració: 78 calories (2 g de greix saturat, 15 mg de colesterol, 68 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna).Sucre en pols
Ingredients
Instruccions
Sucre en pols:
-
En un bol de mescla petita, incorporeu el sucre en pols, la vainilla i la llet suficient per fer que la guinda sigui consistent. Tinteu amb colorant alimentari segons desitgeu.
