Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Consell de congelació
- dades nutricionals
- Creps de formatge parmesà
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
En un forn holandès, cuineu la carn, la ceba i l’all fins que es dauri la carn, remenant per desfer la carn mentre cou. Escorreu el greix.
-
Remeneu el brou i el condiment italià a la barreja de carn. Portar a ebullició; reduir la calor. Incorporeu-hi bledes; coure fins que s’ofegui. Remeneu el tomàquet; coure 1 minut més. Si voleu, remeneu cada porció amb les cremes de formatge parmesà. Fa 6 porcions.
Consell de congelació
Prepareu la sopa a través del pas 1. Deixeu refredar la sopa. Transferiu la sopa a un recipient segur per al congelador, deixant aproximadament 1/2 polzada d'espai entre la part superior de la sopa i la vora del recipient. Etiquetar i congelar fins a 3 mesos. Torneu a escalfar al microones o a la part superior de la cuina. Continua amb el pas 2. Feu el cruixent de parmesà el dia que esteu servint la sopa.
dades nutricionals
Per ració: 227 calories (6 g de greixos saturats, 48 mg de colesterol, 1258 mg de sodi, 6 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 11 g de proteïna).Creps de formatge parmesà
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 400 graus F. Formatge gruixut del parmesà. Lineeu una làmina amb paper de pergamí o paper antiadherent. Col·loqueu aproximadament 1 cullerada de formatge triturat al full preparat. pega en un cercle de 2 polzades. Repetiu el formatge que quedi, deixant 2 polzades entre cercles. Coure al forn durant 7 a 8 minuts o fins que estigui daurat i lleugerament daurat. Deixeu reposar sobre la làmina de cocció durant 1 o 2 minuts o fins que es refredi, però segueix sent de forma flexible. Peleu amb cura el paper o paper. Col·loqueu les picades de formatge sobre un bastidor de filferro; refredar completament.
