Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Per a una bossa d'espècies, poseu canyella i gingebre cristal·litzat al centre d'un quadrat de formatge de 100 per cent de cotó de 6 a 8 polzades de cotó. Porta racons; corbata tancada amb cordó net de cotó.
-
En una cuina cuita lenta de 3 1/2 a 4 1/2 quart combinar el te i el suc. Afegiu la bossa d’espècies i la fruita seca. Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 4 a 6 hores o bé amb una temperatura de calor de 2 a 3 hores. Traieu i descarteu la bossa d'espècies i la fruita seca.
-
Te de cullerot en tasses. Floteu una llesca de taronja a cada tassa. Si voleu, endolceix al gust amb sucre. Fa 8 porcions.
* CONSELL:
Per trencar els pals de canyella, introduïu-la en una bossa de plàstic gruixuda i poseu-hi suaument pals amb un mall de carn.