Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Recobrir lleugerament l’interior d’una cuina lenta ovalada de 6 quarts amb esprai de cuina. En un bol gran batem l’aigua, la crema agra i els ous. Afegiu la barreja de la coca, la farina i el sucre i remeneu fins que es combini. Remeneu els marshmallows. Col·leu la cuina preparada. Tapeu-ho i cuineu-ho a foc baix durant 2 1/2 a 3 1/2 hores o fins que un termòmetre de lectura instantània instal·lat en els pastissos registri 180ºF (el centre encara pot semblar humit), girant la vaixella una vegada a la meitat de la cocció.
-
Deixeu caure una cullerada de crema de melmelada sobre la coca calenta (s’escamparà fins a una capa uniforme tal i com està). Espolseu amb trossos de xocolata. Traieu la vaixella de la cuina de la cuina. Deixeu reposar, tapat, durant 1 hora. Just abans de servir amb galetes de graham.