Refrigerador de síndria | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de síndria de llavors picades en gros
• ¾ tassa de sucre
• ½ tassa de fulles fresques de menta fresques envasades
• 2 tasses de suc de raïm blanc
• 1 culleradeta de pell de calç triturada ben fina
• ¾ tassa de suc de llima fresc, refrigerat
• Soda de club de 32 unces (4 tasses), refrigerada
• Espigues de menta fresca (opcional)
• Totes o boles de síndria (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu síndria en una batedora o processador d’aliments. Tapeu-ho i barregeu-ho fins que quedi suau. Colar el puré de síndria a través d’un tamís de malla fina; descartar la polpa.

• Pas 2

  En un bol gran combinar el sucre i la menta. Utilitzant la part posterior d’una cullera de fusta, tritureu lleugerament la menta prement-la contra el costat del bol. Afegiu el suc de raïm, la pell de llima, el suc de llima i el puré de síndria, remenant fins que es dissolgui el sucre. Agitem el refresc de club. Serviu en gots sobre gel. Si ho desitgeu, guarniu-los amb espinxes de menta i falques o boles de síndria. Servir immediatament. Té 9 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 121 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 31 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 28 g de sucre, 1 g de proteïna.