Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 375 graus F. Greixeu una fulla de galeta; deixar de banda. En una gran bossa de plàstic reseïble, combina la massa de galeta i el cacau en pols. Bossa de segellat; amassem amb les mans fins que la massa quedi ben barrejada. Traieu la massa de la bossa.
-
Col·loqueu els ruixats de xocolata en un plat poc profund o un bol petit. Col·loqueu la llet en un altre plat poc profund o un bol petit. Formeu la massa en boles d’1 polzada. Submergiu les boles en llet per humitejar-les, i després enrossiu-les en espolvoreres de xocolata per revestir-les. Col·loqueu boles de 2 polzades de diferència sobre el full de galetes preparat.
-
Coure al forn preescalfat uns 8 minuts o fins que les vores estiguin fermes. Premeu immediatament un petó de xocolata al centre de cada galeta. Transferir les galetes a un suport per cable; deixar refredar. Fa unes 40 galetes.
Consells
Per emmagatzemar: Capa galetes entre paper encerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.