Espinacs, carxofa i banyera de cansalada amb xips de pimenta fumada | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 paquets de 10 unces espinacs picats congelats, descongelats i ben drenats
• 12 llesques de cansalada
• 1 ceba mitjana picada finament
• 6 grans d'all picats
• 1 flascó de 6 unces de cors de carxofa, drenats i trossejats
• 1 8 unces de cartró crema agria de lactis
• ½ tassa de maionesa lleugera
• ½ culleradeta de pebre negre acabat de molir
• 1 recepta Xips de paprika Pita fumats

Instruccions

• Pas 1

  Premeu els espinacs amb tovalloles de paper net per treure el màxim de líquid possible. Deixar de banda.

• Pas 2

  En una paella gran coure la cansalada, la meitat alhora, fins que quedi cruixent. Escorreu les tovalloles de paper; esmicolar la cansalada i deixar de banda. Reserveu 1 cullerada de goteres de cansalada a la paella.

• Pas 3

  Afegiu fons per a la paella; coure i remenar fins que tot just comença a daurar-se. Afegir l’all i coure 1 minut. Agiteu els cors de carxofa i els espinacs. Afegiu la crema agra, la maionesa i el pebre. Coure i remenar a foc mig fins que s'escalfi. Remeneu la cansalada. Serviu calent amb xips de paprika Pita fumats.

Indicacions de sortida:

Prepareu el dipòsit segons les instruccions, excepte que no s'escalfeu després de remenar la cansalada. Cobrir i guardar a la nevera fins a un màxim de 2 dies. Xips de pita preparats segons les instruccions; Emmagatzemi en un recipient cobert a temperatura ambient fins a 2 dies. Per servir, transferiu el dipòsit a una destresa; escalfar. Serviu amb patates fregides.

dades nutricionals

Per ració: 73 calories (1 g de greix saturat, 7 mg de colesterol, 161 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïna).

---

Xips de Paprika Pita fumats

Ingredients

• 1 bossa de 6 onces ronda de pa en miniatura
• Esprai de cuina antiadherent
• Pimentón fumat

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Rondes de pa en miniatura dividides, de forma horitzontal per la meitat. Organitzeu les meitats de pita, talleu els costats cap amunt en dues paelles de cocció de 15x10x1 polzades. Es ruïn lleugerament amb un spray de cuina antiadherent. Espolseu lleugerament amb pebre vermell fumat. Enfornem uns 16 minuts o fins que estiguin daurats lleugerament, reorganitzant les paelles una vegada. Refredar sobre bastidors de filferro.