Pizza de patata | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 10 unces de pasta refrigerada
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 cullerada d'all d'all picat
• 1 paquet de 8 unces de formatge picat de quatre o cinc formatges triturats (2 tasses)
• 2 patates vermelles mitjanes, cuites i tallades a rodanxes d’1 / 4 polzades
• 2 - 3 culleradetes trinxades de romaní fresc o 1 culleradeta de romaní sec, aixafat

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 425 graus F. Greixeu una fulla de galeta de 15x10 polzades o una paella de forn de 15x10x1 polzades. Desenrotlleu la massa de pizza. Transferiu-lo a la cassola greixada, prement la massa amb les mans a un rectangle de 12x10 polzades. Construir lleugerament les vores. Enfornar durant 7 minuts. Traieu-lo del forn.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol petit combinar oli d’oliva i all. Pinzellar sobre escorça calenta. Espolseu amb la meitat de la barreja de formatge. Organitza les patates a rodanxes per sobre de tot. Espolseu el formatge que queda i el romaní sobre patates. Enfornar durant 12 a 15 minuts o fins que la crosta estigui daurada. Fa 10 racions d'aperitiu.

dades nutricionals

Per ració: 206 calories, (4 g de greixos saturats, 16 mg de colesterol, 304 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 9 g de proteïnes.