Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Col·loqueu farina, trossets de tomàquet, romaní i pebre en un processador d’aliments. Tapeu i processeu fins que els trossets de tomàquet quedin ben picats. Afegiu el formatge. Tapar i polsar amb diverses voltes d’encesa / apagada fins que el formatge s’esmicoli finament. Afegiu la mantega. Tapar i polsar amb diverses voltes d’encesa / apagada fins que la barreja només s’uneixi.
-
Formeu la massa en un rectangle gruixut. Col·loqueu la massa entre dues fulles de paper cerat i enrotlleu-la en un rectangle de 12x9 polzades. Feu lliscar la massa i el paper encerat sobre una planxa gran. Refresc durant 1 hora o fins que estigui molt ferm.
-
Preescalfeu el forn a 400 ° F. Lineu una planxa de forn molt gran amb paper pergamí; deixar de banda. Peleu amb cura la capa superior de paper encerat. Utilitzant un tallador de pizza o una roda pastissera, talleu el rectangle de la massa longitudinalment en 3 tires i creuades en 4 tires, per fer dotze quadrats de 3 polzades. Talleu cada quadrat en diagonal per la meitat. Col·loqueu triangles d’1 / 2 polzades a part sobre la planxa preparada. Utilitzant els llistons d'una forquilla, pica cada triangle algunes vegades.
-
Enfornem de 6 a 8 minuts o fins que les galetes quedin marrons clars. Transferiu els crackers a un bastidor i deixeu-los refredar. Col·loqueu crackers a la llauna; tancar estany.
DIRECCIONS DE REALITZACIÓ:
Col·loqueu crackers en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a una setmana.
dades nutricionals
Per ració: 96 calories, (4 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 20 mg de colesterol, 128 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de sucre, 2 g de proteïnes.
