Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Consells
- * Test Tip de cuina:
- dades nutricionals
- Gelat de taronja
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Folreu una làmina gran amb paper foliat. Paper de greix; deixar de banda la planxa. En un bol mitjà, barregeu els nabius secs i el suc de taronja; deixar de banda.
-
En una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la massa en un rectangle de 15x9 polzades (si la massa és difícil de rodar, deixeu-la reposar uns minuts abans de tornar a rodar). Pinzellar amb 2 culleradetes de mantega fosa.
-
Escorreu els nabius, descartant el suc. Torneu els nabius al bol. Incorporeu-hi sucre moreno, pecans, farina, canyella, nou moscada, grans i pell de taronja. Espolseu la barreja de nabiu sobre la massa i deixeu 1 polzada sense omplir un dels costats llargs. Enrotlla el rectangle, a partir del costat llarg omplert. Pessigar la massa per segellar la costura. Col·loqueu el rectangle enrotllat, costureu-lo de costat cap avall, a la planxa per preparar Uniu els extrems per formar un cercle. La humitat acaba amb l’aigua; pessigar junts per segellar el cercle.
-
Utilitzeu tisores de cuina o un ganivet afilat, talleu-la des de la vora exterior cap al centre, deixant aproximadament 1 polzada. Repetiu la vora, separant els talls d'1 polzada de distància. Gireu lleugerament cada llesca lleugerament de manera que els mateixos costats de totes les rodanxes es posin cap amunt. Tapeu-ho i deixeu-lo augmentar en un lloc càlid fins arribar a la mida gairebé doble (d’1 / 4 a 1/2 hores).
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Pinzellar l’anella de te amb la resta de 1 culleradeta de mantega fosa. Coure al forn preescalfat uns 20 minuts o fins que estigui daurat. Traieu-lo immediatament del paper. Refredar completament sobre un penjador. Rodell amb gel I taronja.
Consells
Prepareu-ho i feu-ho al forn segons us indiqui, excepte que no goteu amb gelat de taronja. Embaloteu-lo en embolcall de plàstic i guardeu-lo a temperatura ambient fins a 2 dies. Abans de servir, degoteu amb el gelat.
* Test Tip de cuina:
Deixeu descongelar la massa a la nevera durant la nit abans de fer rossejar el te.
dades nutricionals
Per ració: 143 calories, (1 g de greix saturat, 8 mg de colesterol, 154 mg de sodi, 26 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïnes.Gelat de taronja
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit, barregeu el sucre en pols i la pell de taronja ben trinxada. Agiteu el suc de taronja suficient per aconseguir una consistència raigera.
