Tresors de formatge | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Esprai de cuina antiadherent
3 cullerades de neules de vainilla picades finament o galetes de graham
Formatge de crema reduïda de greix de 12 unces (Neufchatel), suavitzat
¾ tassa de sucre
1 cullerada de farina universal
1 ½ culleradeta de vainilla
1 producte de 4 ouces de cartró refrigerat o congelat per a ous, descongelat (aproximadament 1/2 tassa)
1 ½ culleradeta de pell de llimona trinxada finament o pell de taronja
¾ - 1 tassa de kiwits pelats, tallats a la meitat i a la meitat; maduixes quartades; gerds sencers; raïms a la meitat; i / o seccions de color taronja
Fulles de menta en rodanxes primes (opcional)

Pas 1
Ruixeu la part inferior i els costats de dotze tasses de magdalena de 2-1 / 2- o 2-3 / 4 polzades amb aerosol de cuina antiadherent. Espolseu-vos amb hòsties triturades o galetes. Deixar de banda.
Pas 2
Bateu el formatge nata en un bol de mescla mitjana amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que quedi suau. Afegiu el sucre, la farina i la vainilla. Bateu a velocitat mitjana fins que esponguin. Afegiu el producte amb ou, batent a velocitat baixa fins que es combini. No exagereu. Remeneu la pell de llimona o la pell de taronja. Dividiu la barreja de formatge de crema uniformement entre les tasses de magdalena.
Pas 3
Coure al forn un forn de 325 graus F uns 20 minuts o fins que estigui definit. Refredeu els pastissos de formatge a la cassola sobre un bastidor de filferro uns 30 minuts o fins que estiguin ferms. Afluixa les vores del formatge de les tasses de magdalena; elimina acuradament els pastissos de formatge. Cobrir i refredar durant almenys 4 hores o fins a 24 hores.
Pas 4
Just abans de servir, organitzeu fruita fresca a sobre de cada formatge. Si es vol, guarniu amb fulles de menta. Té 12 porcions.