Formigues en un registre | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 grans tiges d'api, retallats
• Topper desitjat (vegeu més avall)

Instruccions

• Pas 1

  Talleu cada tija d'api en tres trossos iguals (de 3 a 4 polzades cadascun) de manera que tingueu un total de 12 peces. Col·loqueu trossos d'api en un plat o plat petit. Ompliu el Topper desitjat. Si es vol, es tapi i es refredi fins a 24 hores.

Topper de mantega d'ametlla

Repartiu cada tros d'api amb 1 culleradeta de mantega d'ametlles sense sucre o mantega de cacauet cremós natural. Espolseu-les cadascuna amb 1/2 culleradeta de cireres seques i amb 1/4 a 1/2 culleradeta de xocolata semisweet en miniatura; premeu suaument cap mantega d’ametlla. Anàlisi de nutrició per ració: 139 calories, 4 g de proteïnes, 11 g de carbohidrats, 10 g de greixos totals (1 g de greix sat.), 0 mg de colesterol, 3 g de fibra, 6 g de sucre total, 44 mg de sodi, 7% Vitamina A, 3% Vitamina C, 8% calci, 4% ferro

Topper de formatge amb salmó:

En un bol petit barregeu 3/4 tassa de formatge lleuger crema i 1/4 tassa de salmó fumat ben picat (2 unces). Repartiu cada tros d'api amb 2 culleradetes de la barreja de salmó. Espolseu-ho amb cebes verdes a rodanxes fines o anet fresc tallat. Guardeu la barreja de salmó restant a la nevera fins a tres dies. Anàlisi de nutrició per ració: 92 calories, 5 g de proteïnes, 3 g de carbohidrats, 7 g de greix total (4 g de greix satel·lit), 23 mg de colesterol, 1 g de fibra, 2 g de sucre total, 212 mg de sodi, 10% Vitamina A, 3% Vitamina C, 6% calci, 1% ferro

Hummus-Tomato Topper:

Repartiu cada tros d'api amb 2 culleradetes d'humus amb sabor a all. Remeneu-les amb 1/2 culleradeta de tomàquets secs amb oli ben picats i salpebreu-los amb 1/2 a 1 culleradeta de formatge feta amb greix reduït finament picat o barreja de formatge italià amb greix reduït. Anàlisi de nutrició per ració: 95 calories, 3 g proteïna, 6 g hidrats de carboni, 7 g de greix total (1 g de greix saturat), 1 mg de colesterol, 2 g de fibra, 2 g de sucre total, 231 mg de sodi, 7% vitamina A, 9% vitamina C, 4% calci, 3 % ferro